Bagaimana Membuat Donat Tape Empuk Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Donat Tape Empuk yang Enak yang unik?, Resep Donat Tape Empuk, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Donat Tape Empuk Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Tape Empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Tape Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Tape Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Donat Tape Empuk yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Donat Tape Empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Tape Empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Donat Tape ini beneran empuk banget. Ini resepnya mbak Fitri Sasmaya, tapi saya obrak abrik resepnya sesuai stock bahan yg ada. Saya hanya menggunakan tepung terigu curah dari warung alias enggak pake tepung protein tinggi dan tepung serbaguna. 😁 Untuk penggunaan jumlah air bisa disesuaikan dengan kebutuhan, karena kelembaban tepung berbeda". Cara pembuatannyapun saya menggunakan metode autolisys biar ga pegel ngulen dan biar hemat tenaga dalam. 😁 Pas bikin kelupaan susu bubuknya ga dimasukin. OMG.. 😱 tapi walaupun tanpa susu bubuk, donat tape ini rasanya tetep enak dan empuk banget. Source : Fitri Sasmaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tape Empuk:
- 250 gram terigu protein tinggi
- 50 gram terigu serba guna
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gram tape singkong
- 1 butir telur
- 45 gram gula pasir
- 60 ml air, (saya 70 ml)
- 1 1/4 sdt ragi instant (6 g)
- 40 gram mentega, (saya 35gram)
- 1/4 sdt garam halus
Cara membuat Donat Tape Empuk
- Siapkan semua bahan. Pertama campur tepung terigu, gula, telur, tape yg sudah dihaluskan, susu bubuk dan air, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama minimal 3 jam, boleh lebih.
- Campur fermifan dgn 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan tepung yg sudah didiamkan, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi bulatan" kecil. Saya ditimbang 35gram. Lalu bulatkan/rounding hingga permukaannya mulus. Tutup dengan kain serbet bersih lalu diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan yg pertama dibulatkan/dirounding. Pipihkan adonan dgn tangan lalu lubangi donat. Saya menggunakan spuit yang telah dilumuri tepung terigu supaya tidak lengket.
- Tata diatas baking paper/kertas roti yg sudah ditabur sedikit tepung terigu. Saya pake kertas nasi yg dipotong". 😄 Diamkan hingga mengembang 2X lipat.
- Goreng dengan api kecil, sekali balik aja. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Saya cuma tabur gula donat.
- Tekstur dalamnya empuk bangeeett..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Donat Tape Empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Membuat Donat Tape Empuk Anti Gagal"