Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kentang Empuk, Lezat Sekali

Donat Kentang Empuk

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Donat Kentang Empuk Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Donat Kentang Empuk Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Kentang Empuk Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Kentang Empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kentang Empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Donat Kentang Empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Donat Kentang Empuk yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang Empuk adalah 12 pcs besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Kentang Empuk diperkirakan sekitar 3 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Kentang Empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Pecinta donat kentang pasti suka deh. Ini rasa kentangnya kuat dan empuk tahan sampai 3-4 hari ya. Adopsi dari resep donat kentang NCC tapi sedikit saya modifikasi ya bunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:

  1. Bahan A:
  2. 100 gr kentang kukus (haluskan)
  3. 150 gr terigu protein sedang
  4. 100 gr terigu protein tinggi
  5. 20 gr susu bubuk
  6. 40 gr gula pasir
  7. 4 gr ragi instan
  8. 2 kuning telur
  9. 40 ml susu cair
  10. 30 ml air
  11. Bahan B :
  12. 37 gr butter
  13. Sejumput garam
  14. Tambahan:
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk

  1. Campurkan semua bahan A, kemudian uleni/mixer sampai kalis. Ciri-cirinya adonan sudah tidak menempel pada dinding wadah.
  2. Campurkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Cirinya adonan terlihat mulus, tidak lengket, jika dibentangkan dapat membentuk membran tipis dan tidak sobek. (Penting)
  3. Jika sudah, istirahatkan adonan sekitar 5-10 menit. Jangan lupa adonan ditutup plastik/serbet bersih agar donat tidak kering.
  4. Setelah 5 menit kempeskan adonan dengan cara ditinju-tinju. Lalu timbang adonan sesuai selera. Saya timbang 50 gr.
  5. Rounding adonan sampai mulus, istirahatkan lagi 30 menit. Jangan lupa ditutup ya.
  6. Buka donat, lalu lubangi. Istirahatkan lg sampai 30 menit. Ini tidak pasti ya. Tergantung suhu di tempat masing-masing. Jangan lupa ditutup plastik lagi.
  7. Kemudian lihat donatnya, jika sudah mengembang 2 kali lipat, dan jika disentuh adonan akan kembali kebentuk semua, artinya siap digoreng.
  8. Panaskan minyak dengan api sedang, tes dengan sumpit/lidi jika sudah mengeluarkan gelembung kecil artinya minyak sudah panas. Kecilkan api dan masukkan donat. Tunggu 1 sisi donat kecoklatan baru balik. Setelah seluruhnya matang angkat dan tiriskan.
  9. NB: goreng donat dengan minyak banyak. Api kecil cenderung besar. Goreng satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak. Semoga berhasil Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Kentang Empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kentang Empuk, Lezat Sekali"