Resep Donat Kepang Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Donat Kepang yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Donat Kepang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Kepang, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kepang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Kepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Donat Kepang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Donat Kepang yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kepang adalah 14pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Kepang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kepang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Coba bikin donat dgn bentuk yg agak berbeda. Efek korona kebanyakan ntn drakor. Jd agak2 demam korea..😂 Bikin donat bentuk kepang aja deh. Kalo di korea nama na kkwabaegi. Oh ya, donat ini ga sesulit kelihatan na loh. Yuk dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kepang:

1. Bahan cair
2. 3 gr ragi instan (me:fermipan)
3. Susu + telur 1 bh total 160 gr
4. 2 sdm gula pasir ± 30 gr
5. Bahan kering
6. 250 gr tepung protein sedang (me:segitiga)
7. 1/4 sdt improver(optional)
8. Bahan butter
9. 30 gr butter boleh ganti dgn margarine (me:hollman)
10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Donat Kepang

1. Campur bahan cair, aduk dan diamkan ± 10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif. Jika yakin ragi aktif, bs langsung ke step selanjutnya.
2. Masukkan tepung. Aduk hingga rata dan tidak ada bahan kering yg tersisa.
3. Tambahkan bahan butter, mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan sesuai selera dan rounding. Aku bagi jadi 14 pc ±@33gr.
4. Gilas dgn tgn supaya adonan memanjang. Kepang dg cara melilitkan adonan spt di gambar. Lilitkan seluruh bagian adonan hingga ujung bertemu dg ujung. Tekan dgn rapat supaya pd saat proofing ujungnya tidak terlepas.
5. Gulingkan bagian bawah donat ke tepung terigu dan alas dengan kertas roti/bakpau supaya tidak lengket dan mudah diangkat saat akan menggoreng.
6. Proofing sampai kira2 2x lipat besarnya.Waktu bervariasi ya tergantung suhu ruang.Aku sekitar 45 menit - 1 jam.Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.Goreng sampai 1 sisi berwarna kecoklatan dan balik 1x saja.Angkat, tiris dan sajikan. Uda beberapa x coba bikin donat ini, tipsnya proofing sampai mengembang hampir 2x lipat dan donat terasa ringan. Kalau kurang proofing, white ring na tidak akan muncul. Saat melepaskan donat dr kertas jg hati2 jgn sampai tertekan dan penyok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Donat Kepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!