Resep Donat Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Anti Gagal yang unik?, Resep Donat, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Donat, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Donat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Donat yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat adalah 18pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat diperkirakan sekitar 1jam 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Donat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hobby banget donat hampir tiap hari s anak sulung minta dibuatin karna emang dia susah makan nasi. Donatnya gak pake kentang ya tp rasa tetep enak kok gak bantet gak keras. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat:
- 250 gr tepung cakra
- 10 gr susu bubuk danc*w
- 35 gr gula pasir
- 1 buah kuning telur
- 30 gr butter/mentega
- Sejumput garam
- 100 ml air dingin
- Bahan biang:
- 4 gr ragi instan
- 5 gr gula pasir
- 50 ml air hangat
Cara membuat Donat
- Buatlah biang dulu. Air hangat+gula+ragi instan. Diamkan 10-15mnit hingga berbiuh. Klo sudah berbuih tanda ragi sudah aktif.
- Campur kan bahan kering, terigu susu, gula, tambahkan biang ragi telur dan air. Aduk hingga setengah kalis atau semua bahan tercampur.
- Setelah tercampur tambahkan butter/mentega dan garam lalu uleni sampe kalis. Bisa pakai mixer atau tangan ya. Biasanya aku pakai tangan. Tp karna s anak bayi rewel ku pakai mixer bentar sekitar 10menitan sampe kalis mulus. Klo manual pake tangan biasanya aku 15-20menit sampe windowpane. istirahatkan 5menit aja.
- Setelah 5menit timbang adonan. Aku sih biasa 25gr aja karna nanti bakal gede pas dgoreng. Setelah itu bulatkan / rounding sampe mulus permukaan nya. Istirahatkan/proofing adonan selama kurang lebih 20-25menit. Tutup pakai kain/plastik.
- Kalau udah mengembang adonan 2xlipat barulah kita cetak. caranya ambil adonan masukin ke tepung terigu lumuri biar gak lengket pipihkan pake tangan, lalu lubangi pake jari kita sesuaikan bentuknya. Bisa juga pake cetakan ya. Di gilas dl pke rolling biar gelembung udara nya keluar baru cetak.. proofing lagi 30-45menit. Sampe siap goreng. Ciri adonan donat siap goreng ialah dia udah ringan dan di tekan adonan gak mudah penyok.
- Panas kan dulu minyak. Test panasanya pake sumpit kayu celupkan klo sudah buih2 di sumpitnya tandanya minyak sudah panas. Kecilkan api ke sedang ya jgn terlalu besar. Masukan donat dan goreng. Hasilnya jd white ring loh klo kalian bener2 proofing nya sesuai.
- Sajikan donat dengan topping suka2. Ini tuh squisy banget deh donatnya empuk lembut dan tahan 2-3hari gak keras. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Donat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Donat Anti Gagal"