Resep Donat Eggless yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Resep Donat Eggless, Enak Banget yang unik?, Resep Donat Eggless yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Donat Eggless yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Eggless yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Eggless, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Donat Eggless enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Donat Eggless yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Donat Eggless sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Eggless menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Pakai resep dari ig wawawiati. Hasil donalnya ringan dan lembuut banget. Padahal ga pake telor dan cuma 1x proofing. 1 resep ini, jadi 10 pcs dan langsung abis. Aku cuma makan 2, adek ku 2, sisanya si bocah nyaris 5 tahun yg ngabisin. 😂 alhamdulillah.. Walaupun bentuknya ga seindah yang diharapkan. White ringnya belum keluar semua. Cuma yg pertama doang keluar sedikit whitering, sepertinya kelamaan proofing. Kata yg punya resep, kuncinya di proses ulen harus sampai kalis elastis dan waktu proofing harus pas biar muncul white ring.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Eggless:

1. Bahan kering
2. 150 gr tepung protein tinggi (me: cakra mas)
3. 50 gr tepung protein sedang (me: segitiga biru)
4. 20 gr gula pasir
5. 3 gr fermipan (1 sdt)
6. 1 gr baking powder (¼ sdt)
7. Bahan basah
8. 20 gr susu kental manis
9. 110 gr susu cair dingin
10. Bahan lemak
11. 25 gr margarin (me: palmia butter)
12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat Eggless

1. Campur bahan kering (tepung, gula, fermipan, baking powder) di dalam wadah.
2. Masukkan bahan basah (susu kental manis dan susu cair). Lalu aduk sampai menyatu (setengah kalis).
3. Masukkan bahan lemak (garam dan margarin) lalu uleni hingga kalis elastis. Disini saya menguleni pakai hand mixer (hook spiral) kecepatan rendah ke sedang sekitar 12menit. Lakukan windowpane test.
4. Timbang lalu bagi adona sama besar. Disini saya bikin 10 buah masing2 @39gr.
5. Gilas dan bulatkan adonan hingga padat, licin dan rapi.
6. Ambil adonan yang pertama dibulatkan, pipihkan lalu cetak. Bisa menggunakan cetakan donat atau bolongi tengahnya dengan bantuan alat seperti tutup bekal botol pewarna kupu2 atau bagian atas spuit). Lapisi cetakan dengan terigu agar tidak lengket. Lakukan secara berurutan hingga selesai.
7. Tutup dan istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat atau hampir 3x lipat.
8. Goreng donat dengan api kecil diawal hingga mengembang lalu besarin api dikit, goreng hingga kecoklatan.
9. Setelah dingin, donat siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Donat Eggless yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!