Resep Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman, Lezat

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman, Sempurna yang unik?, Resep Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman adalah 15-16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman diperkirakan sekitar 2, 5 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Penasaran bikin donat tanpa kentang yg chewy seperti di outlet2 ternama... Akhirnya nemu resep dr imam Abu Salman, alhamdulillah percobaan pertama walau jauh dari sempurna, hasilnya sesuai harapan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman:

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi(saya pakai cakra emas)
2. 1 sachet dancow bubuk fullcream
3. 50 gr gula pasir(bisa ditambahkan jika suka lebih manis)
4. 5 gr ragi instan(saya pake fermipan)
5. 5 gr vanili(supaya lebih wangi)
6. 125 ml susu cair fullcream(suhu dingin)
7. 2 buah telur ayam
8. 60 gr mentega/margarin
9. 3 gr garam

Langkah-langkah membuat Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman

1. Pertama campur bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, dan vanili ke dalam bowl mixer.
2. Campurkan telur dan susu uht fullcream/air es sampai kurang lebih mencapai 150ml(sisa susu uht full cream/air menyesuaikan saat proses mengaduk)
3. Setelah itu campur bahan kering dan bahan cair, lalu di mixer dengan kecepatan sedang terlebih dahulu hingga tercampur dan adonan menggumpal, sambil sesekali dilihat tingkat kelembekan adonan(jika kurang lembek, bahan cair susu uht/air es bisa ditambahkan sedikit2, jika adonan terlalu lembek, bisa diberi terigu sedikit2), proses pengadukan kurang lebih 8menit.
4. Setelah adonan merata atau setengah kalis, masukkan mentega/margarin dan garam, aduk lagi dengan kecepatan tinggi sampai benar2 kalis(jika ditarik membentuk membran atau selaput tipis dan tidak mudah robek/window pane).
5. Setelah adonan kalis, langsung bagi adonan menjadi masing2 30gr, lalu bulatkan atau rounding kemudian istirahatkan sampai proofing(mengembang) hingga 2x ukuran awal(waktu tergantung suhu ruangan/keadaan cuaca, saya kurleb 30-40menit)
6. Setelah proses proofing pertama, kemudian dough bisa di tekan menjadi pipih untuk kemudian dicetak(saya menggunakan dasar gelas untuk memipihkan, dan bibir gelas untuk mencetak, serta spuit utk melubangi) lalu taruh loyang yang sudah ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket.
7. Setelah itu proses proofing lagi sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 30-40menit(tergantung suhu dan kelembaban udara masing2 tempat).
8. Setelah itu dough bisa digoreng di minyak goreng panas(suhu kurleb 180°c), dengan api kecil cenderung sedang, saya pakai metode 1x balik supaya donat tidak banyak menyerap minyak.
9. Setelah coklat keemasan, donat bisa diangkat dan ditiriskan, lalu setelah agak dingin, beri toping sesuai favorit masing2.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Donat Chewy & lembut resep by Abu Salman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!