Bagaimana Membuat Bomboloni ala Auntie yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Bomboloni ala Auntie Anti Gagal yang unik?, Resep Bomboloni ala Auntie Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Bomboloni ala Auntie Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bomboloni ala Auntie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bomboloni ala Auntie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bomboloni ala Auntie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Bomboloni ala Auntie yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bomboloni ala Auntie adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bomboloni ala Auntie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bomboloni ala Auntie memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah... Awalnya bikin donat kentang biasa yang tengahnya bolong, trus kok keponakan auntie tersayang minta donat nya yang ada isi2 nya... Jadi laaa bomboloni ala auntie. Pppssssttt... dan Alhamdulillah, jualan bombo kaya gini, laku juga loh 😘🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bomboloni ala Auntie:

1. bahan adonan
2. 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
3. 10 gr fernipan/ragi
4. 100 gr gula pasir
5. 50 gr susu bubuk putih
6. 200 gr kentang halus (kukus kentang kemudian haluskan)
7. 4 butir kuning telur
8. 100 ml susu uht dingin
9. 75 gr butter/margarin
10. 1/2 sendok teh garam
11. pelengkap
12. Gula halus (saya pakai claris - orange)
13. Selai strawberry, coklat crunchy, tiramisu, blueberry (goldenfil

Cara membuat Bomboloni ala Auntie

1. Campur bahan tepung, gula, ragi, susu putih, kentang, telur (satu persatu) kedalam mixer dengan kecepatan tinggi.
2. Masukan sedikit demi sedikit susu dingin ke dalam adonan.
3. Mixer adonan sampai setengah kalis (masih agak sedikit lengket)
4. Masukan butter/mentega dan garam ke dalam adonan sambil terus di mixer sampai adonan kalis (window pane)
5. Jika ingin menggunakan pasta warna. Bagi adonan menjadi 3 kemudian setiap adonan diberikan pasta (merah, hijau, coklat) atau sesuai selera.
6. Diamkan sampai adonan mengembang 2x (krg lebih 20-30 menit) Adonan di tutup dengan kain/plastik wrap.
7. Kempiskan adonan yang mengembang, timbang adonan masing 35-40 gr (tergantung selera). Kemudian diamkan kembali (tutup pakai kain) krg lebih 30-45 menit.
8. Panaskan wajan berisi minyak (agak banyak, agar adonan mengambang). Goreng adonan menggunakan api kecil/sedang. 1 sisi krg lebih 30 detik, kemudian balik ke sisi lain krg lebih 30 detik. (Jangan di bolak balik agar tidak terlalu berminyak)
9. Tiriskan. Gunakan sumpit/gunting untuk membuat lubang di atas.
10. Lumuri/ balur bomboloni dengan gula donat.
11. Masukan selai/isian (sesuai selera) dengan menggunakan plastik segitiga yang sudah di isi selai.
12. Bombo siap di santap Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bomboloni ala Auntie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!