Resep Bomboloni, Lezat

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Bomboloni, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bomboloni, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Bomboloni Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bomboloni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bomboloni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bomboloni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bomboloni yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bomboloni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bomboloni menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bomboloni ini salah satu varian donat dari Italia. Bentuknya bulat tanpa lubang di tengahnya. Biasa disajikan dengan taburan gula dan aneka macam isian sesuai selera 😊 Resepnya aku ngikutin yutubnya Devina Hermawan. #donat #bomboloni

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bomboloni:

1. BAHAN ADONAN :
2. 325 gr tepung protein sedang
3. 75 gr tepung protein tinggi
4. 50 gr brown sugar/palm sugar
5. 3 gr garam
6. 50 gr mentega
7. 7 gr ragi
8. 150 ml susu cair
9. 2 butir telur
10. 1 sdt ekstrak vanila
11. BAHAN FILLING CUSTARD :
12. 250 gr susu cair
13. 250 gr cream
14. 80 gr gula pasir
15. 3 butir kuning telur
16. 1 butir telur
17. 30 gr maizena
18. 1 sdt garam
19. 50 gr mentega tawar
20. 1 sdt ekstrak vanila
21. 100 gr Ovomaltine Crunchy Cream atau selai cokelat lainnya
22. BAHAN LAINNYA :
23. Palm sugar untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bomboloni

1. Campur tepung protein sedang, tepung protein tinggi, ragi, dan brown sugar, aduk rata
2. Tambahkan susu dan telur, aduk menggunakan mixer atau uleni dengan tangan hingga membentuk adonan.
3. Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang
4. Giling adonan setebal 1 cm lalu cetak dengan ring cutter atau bulatkan manual. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
5. Buat filling custard : Didihkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila. Campurkan telur dan maizena, aduk rata lalu saring. Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan ke panci susu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan plastic wrap.
6. Setelah custard dingin, sisihkan sebagian dan campur dengan Ovomaltine Crunchy Cream.
7. Panaskan minyak di api kecil, goreng donat hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Hangat² gulingkan donat ke palm sugar hingga rata.
9. Lubangi bagian samping donat menggunakan sumpit, lalu semprotkan custard menggunakan piping bag.
10. Donat Bomboloni siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!