Cara Gampang Membuat Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # Anti Gagal yang unik?, Resep Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Merah Putih (Metode Autolisis) #, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nih buat roti dan kerabatnya pakai metode autolisis. Terinspirasi dari Bunda Ei, jadi pengen nyobain makanya buat donat aja deh yang pasti dimakan sama krucil. Isiannya pakai diplomat cream coklat dan vanilla liat yutub nya nominoom. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Merah Putih (Metode Autolisis) #:

1. Bahan Dough :
2. 250 gr terigu cakra
3. 40 gr gula pasir
4. 1 sdm susu bubuk
5. 145 gr air
6. 1 butir kuning telur
7. 1 sdt garam halus
8. 30 gr butter atau margarin
9. 1 sdt Ragi instan
10. Bahan diplomat cream :
11. 1 resep vla
12. 100 ml Whipped cream cair
13. 35 gr whipped cream bubuk + 65ml air es *(pilih salah satu)
14. 1 sdm coklat bubuk dilarutkan dengan 3 sdm air panas *var.coklat
15. Resep Vla :
16. 2 butir kuning telur
17. 200 ml susu cair
18. 10 gr tepung maizena
19. 10 gr tepung terigu pro sedang
20. 30-50 gr gula, sesuai selera
21. 1 sdt pasta vanila

Cara untuk membuat Donat Merah Putih (Metode Autolisis) #

1. Buat dough : sisakan 2 sdm air, pisahkan. Campur semua bahan dough kecuali sisa air 2sdm, butter, garam dan ragi. Aduk rata sampai seluruh tepung terkena air. Tutup plastik wrap, diamkan selama 3 jam.
2. Setelah 3 jam, gluten sudah terbentuk baik seperti ini. Campur sisa air dengan ragi, aduk rata. Masukkan ke adonan, uleni setengah kalis. Kemudian tambahkan garam dan butter, uleni kembali sampai kalis. Tutup plastik wrap dan proofing selama 1 jam.
3. Setelah proofing, kempiskan adonan. Timbang adonan seberat 50gr. Bulatkan. Proofing lagi 30 menit.
4. Goreng adonan berurutan dari yang pertama dibulatkan. Goreng dengan api kecil supaya tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
5. Taburi gula halus atau gula dingin. Beri isian selai coklat atau sesuai selera aja. Kalo aku pakai isian diplomat cream enak juga loh. Cara membuatnya bisa klik link terlampir ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Donat Merah Putih (Metode Autolisis) # yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!