Langkah Mudah untuk Membuat Donat Santan Gurih-Yummy, Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Donat Santan Gurih-Yummy yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Donat Santan Gurih-Yummy, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Donat Santan Gurih-Yummy Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Santan Gurih-Yummy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Santan Gurih-Yummy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Donat Santan Gurih-Yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Donat Santan Gurih-Yummy yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Santan Gurih-Yummy adalah 16 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Donat Santan Gurih-Yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Santan Gurih-Yummy memakai 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Donat kampung adalah salah satu jajanan favorit ketika remaja dulu. Sebab di lemari ada tepung, ragi, margarine dll ya sudah buat donat aja. Resep terinspirasi Donat Elmira Cooking di youtube. Ketika sedang siap-siap eksekusi, haaaa rupanya susu cair fullcream habis. Baeklah, saya ganti susu cair fullcream dengan 4 SDM santan instan ditambah 2 SDM Susu kental manis dan air dingin. Selain saya modifikasi santan tadi, mengulennya saya kombinasi dengan cara stretching (ditarik dan diregangkan). Hasilnya, donat yang gurih dan yummy, dijamin. Cobain moms Masakan difoto dengan bekal kelas food fotografi dengan HP Komunitas CP Palembang, narsum mas Rangga Wbisono. Dijepret dengan HP Vivo 1804, kali ini murni natural lighting, sinar matahari pagi jelang siang dari arah samping #BeladasSpesialXmakanapaplg #DonatSantan #DonatKampung #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #JajananTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Santan Gurih-Yummy:
- 250 gram terigu serbaguna, saya adanya terigu protein tinggi
- 30 gram gula pasir
- 4 gram ragi instan, saya saf instan
- 1 butir kuning telur
- 1 SDM susu bubuk
- 140 ml susu cair, saya ganti campuran santan instan dan SKM
- 1/4 SDM atau sejumput garam
- 2 SDM margarine
- Untuk Taburan
- 1/4 mangkuk gula kastor, atau bahan glaze sesuai selera
Langkah-langkah membuat Donat Santan Gurih-Yummy
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan kering, yaitu tepung, ragi, gula pasir, garam ke dalam wadah.
- Aduk rata. Setelah rata, masukkan kuning telur dan santai cair pengganti susu cair. Caranya 4 SDM santan instan + 2 SDM susu kental manis + air minum dingin sampai volumenya 140 ml
- Semua bahan harus tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Supaya bisa merasakan, saya pake tangan. Saya ulen dan tarik ulur ke bawah sampai adonan setengah kalis, yaitu semua bahan tercampur rata dan nyaris tidak lengket lagi di tangan
- Setelah setengah kalis, masukkan margarine, aduk rata dan ulen
- Ulen sampai adonan kalis, tidak lengket lagi dan terbentuk "window pane", kalo ditipiskan adonan seperti selaput bening yang hampir transparan dan tidak putus. Saya ulen di silicon mat. Sebab tangan kanan saya sakit, jadi tidak ulen biasa, saya kombinasi metode stretching, ditarik kedua ujung adonan, sayang foto pas menarik kedua ujung tidak terjepret.
- Setelah kalis, rounding adonan. Pipihkan sedikit lalu bagi adonan sekitar 12-16, saya buat 16
- Setiap bagian kecil tadi dirounding. Tutup dengan plastik wrap atau serbet dan Diamkan selama 15-20 menit
- Setelah itu ambil yang duluan dirounding, taburi sedikit terigu di permukaannya, pipihkan sedikit lalu cetak. Boleh juga dilubangi saja dengan jari, it's ok
- Letakkan yang sudah dicetak ke kertas minyak. Susun di nampan. Tutupi dengan plastik wrap atau serbet, biarkan proofing selama 40-50 menit sampai mengembang 2 kali
- Setelah mengembang, buka serbet dan siap-siap digoreng
- Goreng dengan minyak agak banyak, saya pakai teflon saja dan api kecil. Ketika sudah dimasukkan penggorengah segera putar lubang donat dengan sumpit, saya pake tusuk sate. Cukup sekali balik saja, angkat dan tiriskan
- Selesai, tinggal lumuri gula kastor atau glaze pakai adonan glaze sesuka hati. Saya lumuri gula halus biasa
- Tinggal disajikan, jadi kawan ngopi kemaren sore ini. Donatnya gurih dan yummy. Mantap. Selamat mebcoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Donat Santan Gurih-Yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Donat Santan Gurih-Yummy, Lezat Sekali"