Resep Donat Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Donat, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Donat yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Donat Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Donat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Donat yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillaah Bikinnya tricky gampang2 sulit, prosesnya panjang (bagi saya). Ngulen sampai kalis elastis, bagi adonan sesuai selera lalu rounding (bulatin), proofing sebentar, degassing (kempeskan) lalu cetak donat (bolongin tengah jika mau) lalu proofing kedua sampai benar2 mengembang sempurna, goreng di api kecil dan setelah dingin hias jika ingin di hias atau topping suka2, bebas berkreasi. Walaupun prosesnya lama tapi terbayarkan dengan hasilnya, Alhamdulillaah. Setelah matang ga cukup makan satu, pengen ngunyah terus karena lembut. Sengaja bikin banyak karena anak banyak dan sudah kedua kalinya membuat donat dengan resep ini. Alhamdulillaah. Ngulen adonan donat sampai kalis elastis kira2 80% sudah cukup, tidak sampai windowpane juga tidak apa2. Asal adonannya sudah kalis (mulus) dan elastis (jika di tarik lentur). Alloohumma Baarik Source : @eviw94

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat:

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
2. 30 gr susu bubuk (saya 35 gr)
3. 80 gr gula pasir (saya 100 gr)
4. 11 gr ragi instan (saya 7 gr)
5. 4 gr bread improver (saya 3 gr)
6. 1/2 sdt baking powder (optional)
7. 2 butir kuning telur
8. 65 gr margarin
9. 1/2 sdt garam
10. 240-250 ml air dingin (tuang perlahan). Resep asli 200 ml

Cara untuk menyiapkan Donat

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air perlahan sesuai kebutuhan (karena tepung kelembapannya berbeda2). Ulen sampai setengah kalis.
2. Lalu masukkan margarin dan garam, ulen sampai kalis. (Saya menggunakan hand mixer)
3. Bagi adonan dan untuk beratnya sesuai selera. Rouding (bulatkan) lalu proofing pertama 20 menit.
4. Degassing (kempeskan) adonan. Cetak. Lalu proofing sampai mengembang sempurna.
5. Panaskan minyak dengan api kecil atau sedang ke arah kecil lalu goreng. Balik donat sekali saja.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan donat.
7. 
8. Waktu buat ini, suami mau kerumah teman jadi sekalian di bawa buat oleh2. Alloohumma Baarik

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Donat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!